앙금플라워

    급수 및 단계     수강료                  커리큘럼
2급기초130,000
(재료비포함)		1. 앙금플라워 이론 및 도구 배우기
2. 앙금반죽, 조색하기
3. 쿠키 굽기
4. 컵케이크 어레인지
    기본장식 및 돔 스타일 컵케이크
    (4개)
  (데이지/ 수국/ 애플 블러썸/ 작은    장미(로제트)
심화 * 돔 스타일 어레인지 케이크
  (1호/사각)
1. 카네이션
2. 장미
3. 베리
4. 튤립
5. 겹벗꽃
6. 봉우리
7. 바구니짜기
사범 * 크레센트형 스타일 어레인지
  케이크 (2호)
1. 국화(대국)
2. 넝쿨장미
3. 라넌큘러스
4. 램스이어
5. 떡케이크 이론 및 도구 배우기
6. 떡케이크 찌기
7. 크레센트형 (초승달 형태)
8. 동백
1급지도사범1 * 팟 미니 케이크 (미니)
1. 초코설기 찌기
   -다육이 세덤/황금사/에게베리아
2. 솔방울

* 캐릭터 미니 케이크 (미니)
1. 캐릭터 선택
2. 선연습 (도안작업)
3. 조색 및 면 채우기

* 오브제 플라워 케이크 (1호)
1. 설기찌기
2. 앙금 오브제 반죽
3. 오브제 : 보자기포장 기법
지도사범2 * 히든 머니 케이크
1. 카멜리아(샤넬장미)
2. 작약
3. 스카비오사
4. 조팝
5. 리스형 어레인지 기법

* 2단 플라워 케이크 (0, 2호)
1. 설기찌기 및 2단 케이크
    장식하기
2. 프리지아
3. 폼폼국화
4. 줄리엣로즈
5. 리시안셔스
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